10月16日是第 42個“世界糧食日”。江漢運營公司組織開展“節約糧食,光盤有我”主題全國糧食安全宣傳周活動,不斷增強全體干部員工愛糧惜糧意識,促進樹立健康飲食理念。
強化宣傳引導,提高思想認識。江陵西管理所利用QQ群轉發厲行節約文章,組織員工觀看“光盤行動”相關視頻,倡導大家“適量取餐,杜絕剩餐,不剩飯菜、人走盤光”,同時鼓勵所有人相互監督,勸阻浪費行為,為光盤行動“代言”,做勤儉節約的宣傳員,主動當好“拒絕剩宴”的示范者。
加強源頭管理,根源減少浪費。石首東管理所就餐職工人數會時常變動,為避免浪費,便建立了每日報餐制,提前統計就餐人數,做到按用餐人數采購、制作、配餐。并做好職工膳食滿意度調查,根據菜品受喜愛程度,煮職工愛吃的菜,從源頭上減少浪費。
創新獎懲機制,營造節約氛圍。永興管理所為鼓勵職工踐行“光盤”行動,全員簽訂光盤行動承諾書,推出“光盤換水果、浪費勤洗盤”的措施,員工就餐不浪費即可兌換水果,多次浪費食物則實施洗盤子的懲罰。“洗盤子只是一種提醒,目前還未出現被罰洗盤子的職工。”食堂師傅介紹道。通過系列活動的開展,讓全體員工進一步認識到節約糧食的重要性。
厲行節約不僅僅是一句口號,更是一種生活態度。江漢運營公司將繼續牢固樹立過“緊日子”的理念,不斷弘揚中華民族勤儉節約傳統美德,讓節約糧食、珍惜糧食成為一種習慣。